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La estancia argentina está formada por un área de tierra que
puede estimarse, como término medio, en 10.000 hectáreas; pero que
varía de 2.000 á 300.000 hectáreas, y se divide en siete tipos diver-
sos; á saber:
i.° Destinadas exclusivamente á la cría de ganado vacuno, la-
nar y caballar.
2.° Destinadas á la cría de ganado vacuno y lanar y al engor-
de de sus productos.
3.' 1 Destinadas exclusivamente el engorde de ganado vacuno y
lanar.
4." Destinadas á la cría de ganado combinada con la agri-
cultura.
5. 0 Destinadas á la cría y al engorde de ganado en combina-
ción con la agricultura.
6.° Destinadas á la cría y al engorde de ganado y á le-
chería.
7. 0 Exclusivamente destinadas á lechería.
Todas las estancias están organizadas y administradas más ó
menos bajo el mismo plan: la estancia está cercada en su perímetro con
cercos de alambre; dividida, por alambrados, en potreros, cuya área
varía de 100 á 2.500 hectáreas, dotados de uno ó más pozos ó ja-
güeles con los correspondientes bebederos para abrevar el ganado
(cuando los potreros no están cruzados por un arroyo); se destina
un número dado de potreros para el ganado de cría y reservando
aquellos cuyos pastos son de mejor calidad para el engorde, dedí-
canse los demás á la agricultura ó al ganado de tambo. Da po-
blación principal ó «casa de la estancia» está generalmente ubicada
más ó menos en el centro del campo, se halla rodeada de la huerta,
jardín y de un monte de árboles frutales, de adorno y para madera;
y comprende: la habitación del propietario, la del mayordomo y las
de los peones; los galpones ó depósitos para guardar las herramien-
tas y máquinas, los cueros, la lana, los cereales, etc.; el galpón de
esquila; los galpones, cobertizos ó ramadas para los reproductores
puros; el bañadero para las ovejas; la cochera y depósito de arne-
ses y el gallinero. El ganado vacuno es mantenido en potreros
separados según su sexo y edad, y es cuidado y trabajado por el
